1 kg patates2 kuru soğan2 diş sarımsak1 tutam maydanoz1 çorba k. salça2 çorba k. tereyağıtuz,karabiber,pulbiber
HAZIRLANIŞI:Patatesleri haşkayın ve rendeleyin.Soğanı yemeklik kesin.Tencereye soğanı ve sarımsağı alıp soteleyin.Maydonozu çok ince olarak kesin.Patatesle salçayı,tereyağını,tuz,karabiberpulbiber,soğan ve sarımsağı ilave edip karıştırın.1 adet fırın poşetini tezgaha serin.Poşetin üzerineince kesilmiş maydonozu serpin üzerine patateslialın.Her tarafına maydonoza bulayıp rulo yapın.Buzdolabında 1 yada 2 saat bekletip.Dilimleyerek servis edin.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder